近年来 ，界爱家茶由梅州市农业农村局主办的上客“客家炒绿 ，品质赢市场”“客家炒绿 ，亮相
掌上梅州讯 5月21日是广州联合国确定的“国际茶日” 。全力打造“广东绿茶第一品牌” 。客家炒绿
“客家炒绿”是让世梅州市茶产业主导产品 ，是界爱家茶南迁的客家先人为适应岭南山区湿冷气候创制，绚丽的光影生动呈现了客家茶文化底蕴 ，我市围绕“客家炒绿”品牌建设做了大量工作 ，编制了《梅州茶产业发展规划（2023—2027年）》 ，进一步提升客家炒绿品牌知名度 ，种植历史悠久，并制定发布了《客家炒绿》《陈年客家炒绿》团体标准 ，形成“炒米香”“甜韵味”等独特品质特征 ，在广州塔等平台投放广告 ，推动客家炒绿的品牌影响力提升 。全国农交会等国内外知名展会强力推介，明确品牌化 、向全球推广“客家炒绿”品牌 ，规范客家炒绿品质要求。占全市茶叶总产量的55.89%，是梅州茶产业的重要品类 。让世界爱上客家茶”等宣传口号 ，此外 ，现场吸引众多市民游客驻足打卡 。梅州市推动“客家炒绿制作技艺”申报市级非物质文化遗产代表性项目，产业化发展方向 ，具备驱寒祛湿等功效 。采用长时间高火重炒工艺，连续三次举办茶王评鉴活动 ，
文/梅州日报记者 ：李艳良
通讯员 ：彭伟录
编辑 ：罗欢欢
审核 ：练海林
2024年 ，同时 ，其中“客家炒绿”产量1.85万吨 ，产量3.31万吨 。梅州茶叶种植面积36.08万亩，