注意 ：
1 、梅菜
4 、蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜去除血沫和杂质。蒸排蒜 、梅菜
做法：
1 、蒸排翻炒均匀后出锅 ，梅菜加入少许糖可以提鲜。确实很不错 ，否则杂质太多影响口感 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，也有的没咸味 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
3 、
5 、用来蒸肉 、炖菜都是非常的好吃 。感谢那谁送我的梅干菜 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，备用，加少许料酒去腥 。
8、那就多放点盐 。
4 、
2、加入少量生抽翻炒均匀 ，百度上说，放一勺蒜末下锅爆香，烧锅开水 ，肋排斩开 ，加少许盐和少量糖 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
6 、
5、然后将排骨放入锅里翻炒 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw用来拌饭那是一绝啊 。上屉蒸1个小时 ，料酒、7 、梅干菜 、将排骨下锅焯一下 ，锅里放少量油，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。清洗几次去除泥沙 ，呵呵 ，放入梅干菜一起翻炒 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，
6 、等排骨酥烂即可 。我家的梅干菜有咸味 ，
3 、盐等 。
2 、