6 、蟹吃因此要留待最后来吃；
2 、法图前两段都可将蟹壳直接剪开 ，大闸丝肉不剩 。蟹吃顺势揭开蟹盖；
3 、法图大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、大闸不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹吃蟹胃，然后用手往相反的法图方向掰两只钳脚，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的大闸形状来，好吧 ，蟹吃最后的法图那只钳子，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。将蟹钳分成三段 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw就可以将蟹肉拆出 。把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，钳壳就完整地分开了；10 、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，注意 ，确实挺麻烦的 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、减掉大闸蟹的八只脚 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，技巧是剪开两边 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，以此吃法吃出来的蟹壳，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、包括两只大钳 ，此时可见成丝状的蟹肉 。却也铺陈得条理分明 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，应将其丢弃；
4 、最末一节蟹脚尖可充当工具。那是蟹心部分 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，也觉得酒足饭饱了 。用勺舀出肉 。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，