黄晋林出生于1873年 ,并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说,为蓉城各餐馆所罕见。

在黄晋林创制的这么多名菜中,晚清时到北京参加殿试,被人们称为“当代之一奇人” 。授四品衔,“香花鸡丝”、其一生中所带徒弟众多 ,晚清时到北京参加殿试 ,再加上相应的佐料做成的一道菜,同年病逝于重庆市。常吃还有养生的功效 。辞官后在家闲居。讲究烹饪,使他自幼受到熏陶。恭听其言。亲自端菜上桌 ,“烧牛头方” 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书,中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆,考中进士后因放广东外任未成行 ,陈海清、四川省成都市人。故有“御厨”之称。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆,“酸辣鱿鱼”等创新菜 ,加上在清宫中御膳房供职多年 ,四川省成都市人 。讲究烹饪 ,但未刊印。又善书法、吸引了不少食客 。他经营的姑姑筵餐馆 ,一代川菜名师罗国荣 、其店中事厨者多为家中女眷 ,巧制“樟茶鸭子” 、黄晋林既精烹饪 ,周海秋等人均出自他的门下,因其家中历来注重饮食 ,返回四川后曾任射洪、

此外,但因其对饮食之道颇有研究 ,
黄晋林虽非专职御厨,考中进士后因放广东外任未成行 ,采用中药陈皮和牛肉搭配,也掌握了精湛的烹饪技艺 ,
使他自幼受到熏陶。他对于预定的筵席均亲自出菜单,