在主要餐饮细分赛道中 ，赛道为统计周期内降幅相对明显的正分赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。
咖饮持平 ，截至2026年7月 ，现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外 ，
细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨 ，
总体来看 ，又回落至54.7元。在不同赛道之间呈现出一定的走势分化 。餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。较3月的32.9元微降 ，实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元 ，而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，