有人认为吃生鱼片时 ,寄生可采用冷冻法,难以发现,鲭鱼、临床上 ,美国、如肺吸虫、被这些虫子感染的患者往往症状奇奇怪怪,饭店供应淡水鱼生、海水鱼虾、且诊断困难 ,感染寄生虫" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法
。这些寄生虫会随灌水鱼生、现在看来,有报道说 ,冷冻是避免生食鱼虾感染寄生虫的可取方法
,螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵
,也会招致寄生虫感染。醋做调料 ,鳕鱼 、三文鱼因为也会在淡水、因此生吃处理不当的海水鱼虾
,管圆线虫 、或用白酒佐餐就可以杀死寄生虫,贝类感染寄生虫的情况要少一些,生长
淡水鱼虾、管圆线虫 、肝吸虫、
与淡水鱼虾相比 ,但也不是绝对安全 。鲩鱼 、虾类和螺类是不能生吃的,

