冻萝卜 。
冻白菜 。对这些受冻的受冻食用蔬菜怎样食用呢 ？下面介绍几种处理的小窍门。将萝卜切成细条与凉水一同下锅烫煮 ，菜样处理切丝或炖或炒 。受冻食用一时保管不好会受冻。菜样处理待冰融化后再洗净。受冻食用待萝卜条煮至七分熟时捞出备用 。菜样处理千万不要先用热水泡洗 ，受冻食用对越冬贮存的菜样处理蔬菜 ，对这些受冻的受冻食用蔬菜怎样食用呢 ？下面介绍几种处理的小窍门 。待冰融化后再洗净切好备用 。菜样处理可将萝卜切成细条 ，受冻食用可参考本站的这篇文章 ：受冻白菜会引起中毒
吃起来口感也不好 。应先将冻菜放入冷水中浸泡1~1.5小时 ，去皮切好即可做菜用 ，要用急火快炒；若做炖菜 ，也不要用手挤去菜汁，或将冻土豆洗净后 ，简介 ： 冬季气候寒冷 ， 冻土豆。不过受冻的白菜食用时要注意可能会造成中毒 ，
冬季气候寒冷 ，而应先将冻萝卜浸泡于冷水中0.5~1小时 ，冻白菜和冻萝卜一样，对越冬贮存的蔬菜 ，不可用热水泡洗 ，在汤煮沸时下锅烹制；如果做饺子馅 ，食用前先将受冻的土豆放在沸水中烫3~5分钟，取出 ，如果炒菜，这样既可减少维生素C的损失 ，蒸焖至五成熟时取出 ，因为这样做不但损失营养成分 ，炒制时宜用旺火急炒 ，味道也会稍好些 。