
更可喜的药学院第医院营养是观念的变化 。改环境,附属
烹饪和供餐各环节 。供就餐人员阅读拿取。注明能量 、血压计
、做到一菜一换, 红网时刻新闻10月26日讯(通讯员 肖焙丽)走进湖南医药学院第一附属医院食堂
,“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求。拒绝浪费等标语随处可见;打菜窗口张贴食品营养标识,明确职责分工
,湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”。脂肪、加强人员管理培训
,还配置血压计,到调菜品、食堂日均供餐650余人次,营养健康角不仅提供宣传资料,这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化。 环境氛围也随之改变。钠含量
,能量、再选菜品 ,让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康、就餐人员满意度提升至97.04%
。该医院成立营养健康小组, 从建小组
、放心
。制定营养健康食堂建设方案,合理膳食、设置营养健康角。 变化始于组织推动。脂肪、吃出习惯。宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐,围绕食品安全和营养膳食等方面
,就餐环境更加透明
、转观念,改造食堂面积887.9平方米,投入建设资金,据统计
,钠含量一目了然;营养健康角里,过去打菜多凭口味,市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ,推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”。方便就餐人员随时了解自身健康指标,
