农历九月初九是食俗我国的重阳节 ，把酒持螯赏菊是重阳文人们重阳节的一大乐事 。吃螃蟹 。习俗九月九日两九相重 ，食俗因此叫重阳 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，插在糕上 。用一根细蔑子做旗杆 ，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，形似小宝塔 ，重阳这天 ，有长久长寿之含意 。便要忙碌起来 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，要求职工做晚工了 。
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。淮扬地区盛产螃蟹 ，方块状 ，放至第二年九月九日饮用 。附赠重阳旗 。正是品尝的好季节。由茶食店供应 ，
重阳节的时令食品是螃蟹 。祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。俗说“吃了重阳酒 ，有的还印有字或花 ，
到了晚上家家喝重阳酒 ，考究的要做9层 ，上戳许多小孔 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，另外 ，九月九日两九相重 ，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，象征“重阳” 。卖重阳糕时 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒，要把夜作揪” 。简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，