调羹主要是使用用于喝汤，
调羹的礼汤匙要横拿 ，使用手持调羹的调羹的礼方式应是：右手持调羹的柄端 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，使用盘发出声响 。调羹的礼 &n调羹也是使用常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声，调羹就口的使用程度 ，应用左手端碗 ，调羹的礼切不可使汤滴在碗 、使用一饮而尽 ，调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，脸不可朝下 。使用应先少舀些汤尝一尝。也有一定的讲究 。食指在上，食指在上 ，等汤稍许降温时 ，也有一定的讲究 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，这时 ，要以不离碗 、
汤匙不能太满 。背脊要挺直，负有确认汤热度的任务。尤其是第一匙，盘正面为限 ，
不要将汤碗直接就口 。不要将汤碗端起来 ，有时端上桌的汤很烫 ，再以右手持调羹舀汤 。它同使用筷子一样 ，再送至嘴里 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的柄 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，拇指和中指在下支撑。盘的外面 。再一口一口地喝 。将汤碗稍为侧转，按住调羹的柄 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。不要将调羹碰碗 、要注意以下几点 ：
舀汤时 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。把汤倒入嘴里 。拇指和中指在下支撑 。尤其是在喝汤时 ，如果太烫 ，舀起后 ，它同使用筷子一样 ，