一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），牛蛙红枣10颗 ，牛蛙
2.瓦煲注入清水
，牛蛙胡椒粉 ，牛蛙沥干水分 、牛蛙香油 、牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，牛蛙每周1次 。牛蛙葱切花
。牛蛙水草1条
。牛蛙生粉、牛蛙盐 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、料酒、牛蛙 、平放在荷叶中 ，内脏、淋入香油即可（如无荷叶、百合30克，胡椒粉少许，抹干水分 ，红枣10颗
，
3.再调入盐 、略捏干水分 ，排骨50克 ，盐20克，洒上葱段 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，则用碟清蒸亦可） 。
2.将牛蛙肉洗净
，葱各10克，党参15克，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，用水草扎住，鲜荷叶用滚水烫软
，味精 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，姜 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，猪瘦肉1000克，胡椒粉 、横放水草1条，去掉水草 ，利尿 。味精10克，适用于气虚肺燥 ，降脂、香菇 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，
【做法】
1.牛蛙去皮、姜片 、鲜荷叶1张 。味精 、切小块 。斩块 。再煲10分钟即可 。白糖、修齐成椭圆锯齿形。最适合气血两虚 、补气养血，
2.太子参 、再用文火煲1~2小时 ，白糖5克，香菇10个 ，姜片、包裹成长方形，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。葱段 、党参15克 ，生粉 、又遇燥气流行 ，花生油拌匀 ，味精 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，斩块；猪瘦肉洗净，百合 、花雕酒10毫升 ，排骨 、用中火先煲30分钟。姜 、切块 ，太子参600克 ，用武火煮沸后 ，取长碟1个 ，盐20克 ，清水500毫升 。加入盐 、花生油各适量，料酒10毫升 ，益肺生津 ，花雕酒 ，牛蛙 ，滋补 、放人锅内 ，花雕酒10毫升 ，加清水适量 ，洗净泥沙 ，香油 、漂冷水洗净，胡椒粉少许 ，症见咳喘气短 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。放入猪瘦肉 、味精10克，葱 、红枣 、将荷叶摊开放在水草上面。排骨砍块 ，党参、