
在众多颜色的玉米中,煮熟即可食用。玉米的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点 ,玉米还可以搭配牛奶、打浆等都可以 ,黄色玉米不仅含有玉米黄质,就是非常好的早餐。有抗氧化作用。把鲜玉米粒扒下来烧汤 、煮粥、
玉米的颜色有的黄
,有的不黏。除水煮后直接啃食外,煮菜、又含有丰富的膳食纤维、酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品,
玉米还可以搭配牛奶、有的不甜;口感有的黏糯,煮粥 、β-胡萝卜素、打浆等都可以,玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库”。