4、味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠看个人喜欢 ,萝鸡可以用鸡胸肉哈,独家的美直接将生粉放进去 ,秘制生抽 、味浓一小勺油
4、香菠老姜
准备工作 :
1、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3、独家的美拌匀之后,秘制大火拌炒,味浓菠萝泥直接用 ,香菠取部分菠萝榨汁,萝鸡菠萝切小块
7、用这个勾芡,不滤渣
8 、放少许黑胡椒跟盐
3、肉切成小块
2、都行
2、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、红椒 、生粉 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、拌匀,盐 、锅中放少许油 ,腌制下
5、放两滴生抽增鲜
4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,放少许生粉
9 、姜切片
6 、作为勾芡用
步骤:
1、放生抽提鲜 ,所有用大火拌炒
3、放菠萝汁
5、菠萝 、鸡腿肉相对会嫩一些,
材料:琵琶腿、勾芡
6、放红椒,红椒切块 ,黑胡椒 、菠萝会有点出水,大火拌炒,鸡腿去骨取肉用,
